Мясные блюда считаются любимыми среди людей. Разумеется, человек употребляет в пищу и продукты растительного происхождения, а также молочные продукты. Но, большинство представителей человеческой расы предпочитают все-таки мясо, а все остальное считают дополнительным питанием. Один из популярных мясных продуктов – мраморная говядина, а что это такое вы узнаете из этой статьи.

Мраморная говядина, что это за мясо и почему так называется?

Мраморная говядина — ценный сорт мяса, в котором повышено содержание внутримышечного жира. Почему так называется? Тонкие прослойки жира на красном фоне образуют узор, благодаря чему мраморная говядина на срезе выглядит как этот благородный камень. Из-за уникальных вкусовых свойств продукт пользуется заслуженной популярностью у гурманов по всему миру.

Впервые о мраморном мясе мир узнал в 17 веке. Бычки определенной породы выращивались в стране восходящего солнца. Японская мраморная говядина изначально предназначалась исключительно воинам и больным людям по рекомендации врача. В промышленных масштабах производство началось в конце 19 века. Основными мировыми производителями этого вкусного и полезного продукта являются: США, Япония, Австралия, Аргентина, Новая Зеландия. Российская в последнее время изрядно увеличила поголовье бычков для производства этого сорта говядины.

Что такое мраморная говядина

Этот вид стейков — ценный продукт. Ему отдают предпочтение большинство гурманов во всем мире. Что же это за мясо? Называют говядиной кобе.

Мраморным продукт становиться благодаря наличию в нем прослоек жира, которые находятся в волокнах мышц. В «правильном» мраморном стейке жир белого цвета, который равномерно распределен по всему куску. Если жир присутствует лишь сбоку – это говорит о «неправильности» стейка.

При приготовлении такого продукта жир, находящийся внутри куска, растапливается и стейк прожаривается равномерно и получается вкусным и ароматным. Ценными считаются мраморные стейки из породы коров родом из Японии. А сам вид мяса популярен повсеместно.

Как выращивают

Как выращивают бычков, чтобы получилась вкусная мраморная говядина? Не из каждой породы получается этот продукт. Из какой породы коров готовится мраморная говядина? Генетическую предрасположенность к формированию характерных жировых прослоек: герефорд, абердинские, черные ангусы, лимузины. До 6 месяцев телята пьют молоко, постепенно начиная питаться луговыми травами. Год они пасутся на просторных пастбищах После этого бычков переводят в узкие стойла, в которых много двигаться не получается. Чтобы животные набирали вес, их кормят натуральными зерновыми смесями.

Бычкам регулярно делают массаж, чтобы не было пролежней. Ухаживают за животными в этот период очень тщательно. Даже пивом премиум класса поят, чтобы повысить аппетит. Через четыре месяца такой жизни происходит забой. После процесса ферментации образуется мраморная говядина. В ходе влажной ферментации говядина в вакуумном пакете, хранится в специальной камере около двух недель. Продукт получается очень нежным. В процессе сухой ферментации мясо содержат в соляной камере 2-3 месяца, при соблюдении определенной температуры. Усыхая, продукт обогащается неповторимым ароматом.

Пиши еще: «Отличить по вкусу мраморное мясо от обычного очень просто…»

Если пойдете на дни японской анимации, очень всем советую «Пять cантиметров в секунду». Понравится даже тем, кто не любит аниме. Очень атмосферный и детализированный ряд, красивые персонажи. Минимум слов, все эмоции передаются через пейзажи и окружение. Если у вас quarter-life кризис, смотрите обязательно.

Margarita Roshinskaya

На японскую анимацию не попасть – очередь стоит уже за полчаса до сеанса, и люди продолжают и продолжают подходить.

к афише «Куда идти в выходные»
Как-то так
Проводя половину своей жизни в за пределами Беларуси, вот что заметила. Белорусы одеваются как в поговорке: скромно, но со вкусом (со вкусом!). Европейцы одеваются в довольно дорогую одежду, брендовую и хороший масс-маркет (вот не знаю никого, кто бы шарился по блошиным рынкам, как нам иногда пытаются навязать), но в большинстве своем – совершенно безвкусно. Что выпало из шкафа — то и надели, просто никто не парится. Никакого сочетания цветов, фактур, стилей, боже упаси. Белорусы начали ездить в Европу и считать, что так и надо. А я бы задумалась, так ли надо? Любая скромная белорусская девушка, которая старается одеться мило и аккуратно, правильно подобрать друг к другу блузку и юбку (купленные на любом рынке – плевать), даст фору многим европейским барышням, зачастую одетым как попугаи. Простите, вырвалось.

МК

Вы правильно отметили – главное во всем этом, что европейцы «не парятся», потому что они ориентируются на себя, а не то, что о них подумает сосед или девушка на остановке. В Беларуси, если ты вдруг одет так, как нравится тебе (можете читать: как попугай), а не как нравится другим, тебя одним только взглядом заклюют.
Tati95
Хотим быть оригинальными, но не всегда получается. Слушайте себя, а потом смотрите на Европу. Когда-то, в период тотального дефицита, наша группа студентов была первопроходцами в Испании. Жили в колледже, где будущие испанские дипломаты и адвокаты столовались и жили. Первое, что они нам сказали: «Какие вы классные, а как со вкусом одеты, и вообще, в вас есть какая-то загадка». Для нас это был суперкомплимент при наших карточках в магазинах. Так что вкус у белорусов в крови – дерзайте.

валя

Каждый раз, оставляя комментарий, я создаю образ, я создаю объект современного искусства.

к интервью с симпатичным Александром
яяя
Вот бы мой парень не заметил, что в кино крутят фильм со Стейтемом…

к афише «Куда идти в будни»

снова гость

Как говорила моя учительница биологии (и с очень серьезным видом): «Вот когда закончите школу, поступите в университет, закончите университет, получите хорошую должность, вот тогда пожалуйста, развлекайтесь!»
Skarynka
Хельга

Все знают, что подобное притягивает подобное. Поэтому, если во взрослой жизни вокруг вас одни подлецы, то загляните поглубже в свою душу. Дети, которых родители ограждают от негатива, просто вырастают в свете и любви и потом во взрослом возрасте могут отличить хорошее от плохого. Такие дети вполне нормально общаются с людьми, если эти люди достойны их внимания, с мерзостью они не находят контакта, так как и не ищут его. Это им чуждо. Именно поэтому мои дети не ходят в школу и не ходили в детский сад. А сказки про социализацию – удел многоликой серой массы, живущей по законам волчьей стаи и не знающей, где найти выход из такой ситуации, и не желающей принять на себя ответственность за жизнь свою и детей, типа «все так живут, и мы так будем…»
Sangre
Чем меньше было бы отшлепанных тряпкой в детстве – тем меньше было бы кругом хамства, которому приходится противостоять. Но уловить столь тонкую взаимосвязь не каждому под силу.

к статье о домашнем образовании

Саша Шшшшш

Моя самая удачная покупка – шаурма. Просто пришел на Комаровку, захотел и купил. Две недели прошло, а я до сих пор вспоминаю ее восхитительный вкус!

к опросу об удачной покупке
tnshlm
Типичные белорусы улыбаются сдержаннее, чем Мона Лиза

к фотографиям улыбающихся минчан

Tinea

Бабушки в наше время нужны только для того, чтобы одалживать у них кофты и сумки для съемок в рубрике «Симпатичные люди».

к статье о домашнем образовании
Johnny Mnemonic
Приятно, что смог заинтересовать! За Сафона почти спокоен, он нравится многим. Стерлинг – специфический автор, но попробовать стоит. Могу посоветовать рассказ «Homo Sapiens объявлен вымершим». Там ирония Стерлинга по поводу человека разгулялась вовсю. Гуглится легко, читается за 5 минут

Оса

Хочу посоветовать программу Book Collector, очень хорошая вещь для создания списка книг. Надеялась, что прочитаю про неизвестного еще скандинавского писателя, но нет, как раз сейчас читаю Несбё
Valerie Shymko
Тоже читала «Тень Ветра» перед Барселоной – ощущения от города после нее потрясающие. Отличная традиция – читать такие книги перед путешествиями: полное погружение.

к домашней библиотеке

popitsot

«Этот комментарий был удален…» – дороже тысячи слов.

к квартиросъемке в Уручье и на Юго-Западе
Александр
1 кг австралийского рибая стоит 400 000 руб. у поставщика, 1 сырой стейк весит 390-450 г (не меньше, иначе это будет не стейк, а лангет). Получаем себестоимость 1 стейка в среднем 190 000 + 30% (обязательный налог, установленный государством на розничную продажу) – итого 247 000 руб., все остальное – маржа, в которую входят электричество, зарплата, коммуналка, аренда. Вот и думайте: чего ж так дорого то?

По поводу местного мяса на рынке и отличие оного от Австралии или Бразилии с США и Канадой: цена лучшей белорусской говяжьей вырезки на рынке – 140 000 руб., цена бразильской мраморной (% жировых прослоек в мясе больше на 70%) – 187 000, процент отходов один и тот же. Цена телятины на рынке стартует от 140 000 руб. (это спина с кусками ребер, с жилами и «хвостом» толщиной в 5-7 см, а цена телятины зернового откорма (Австралия) диаметром 15-20 см, с шикарной длинной зачищенной косточкой стоит 210 000 руб., вкус и нежность разительно отличаются в сторону буржуйской (не говоря о внешнем виде). К тому же процент отходов с австралийского мяса – 5%, а с белорусского – 20-40% ( в зависимости от настроения и состояния мясника).

Отличить по вкусу мраморное мясо от обычного очень просто: мраморное очень жирное, а в нашем просто вода. В мраморном, даже жареном, на срезе и сверху виден жир, а в нашем просто ровная корка жареного мяса.

к новому гриль-бару Cafe Netto

Виды мраморности

Министерство сельского хозяйства США разработало специальные нормативы, учитывающие возраст животного, жирность продукта и т. п. Согласно этой классификации существуют следующие виды мраморной говядины:

• прайм (Prime) – самый оптимальный и нежный сорт этого продукта. Прекрасен для готовки на сковороде или гриле. Если вы хотите узнать, что такое настоящее мраморное мясо, приготовьте стейк medium rare или medium well из этого сорта.
• чойс (Choce) – признаки этого вида мраморного мяса: сочность, мягкость, аромат. Стейки из этого сорта очень вкусные, но нуждаются в мониторинге при приготовлении, иначе их можно пересушить.
• селект (Select) – в таком продукте жировых прослоечек значительно меньше, чем в двух предыдущих. Для сухой температурной обработки подойдут только самые нежные части животного, оставшиеся — лучше мариновать.

Категории мраморного мяса

Визуально мясо этого типа делят на категории по степени мраморности. В частности, выделяют высший, средний и низший сорт в пяти классах. Как результат, получается двенадцать разновидностей. Классы 1, 2, 3, 5 и 8 относятся к внутрисортовой категории «С». Классы 4, 6, 9 и 10 характеризуются категорией «B». А к категории «А» относят классы 7, 11 и 12.

Все это указывает на процент жира. В категории «А» он достигает 70% и выше, а в категории «С» – около 69% от общего веса. Соответственно, мясо класса «А» стоит дороже.

По другой международной классификации выделяют три ранга мраморного мяса:

1. Прайм (prime).
2. Чойз.
3. Селект.

Эти категории учитывают количество внутримышечного жира между волокнами. Небольшой мраморностью обладает мясо селект, а ярко выраженной – прайм. Из последней готовят вкусные стейки, которые в ресторанах отличаются значительной стоимостью. Кстати, с положительной стороны зарекомендовали себя поставщики мяса «Мираторг», «Рибай» и «Черный блэк ангус».

Части и сорта мраморной говядины

Мраморная говядина бывает трех сортов. Качественные свойства зависят от того, какая часть туши взята для ее производства:

• высший сорт получают из филе, оковалка, костреца, огузка, спинной и грудной части. Мраморную говядину превосходного качества используют элитные рестораны как деликатес.
• первый сорт состоит из лопаточной части, плеча, шеи и пашины. Немного уступает по вкусовым качествам высшему сорту.
• второй сорт — голяшка, зарез. Это более жесткое мясо используется в предприятиях общепита.

Состав, пищевая ценность, калорийность мраморной говядины

Продукт имеет высокую пищевую ценность. Обогащен белками и жирами. Плюс в том, что углеводы отсутствуют совсем. Мраморная говядина (бжу на 100 граммов продукта):

• Белки — 18г. (20% от дневной нормы);
• Жиры — 10г. (15% от дневной нормы);
• Углеводы — 0г. (0% от дневной нормы);
• Калорийность — 170ккал. (11% от дневной нормы).

Белок такого мяса содержит все нужные человеку аминокислоты. В нем содержатся полезные минералы и витамины. Мраморная говядина содержит жир, который состоит в основном из ненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6), что значит большую пользу для людей с атеросклерозом и болезнями сердца.

Польза и вред

Чем полезна мраморная говядина? Отличный химический состав и невысокая калорийности положительно отражается на здоровье. Ее советуют: сердечникам, неврологическим больным, при анемиях, при гормональных расстройствах. Полезна как беременным, так и детям.

Если продукт приготовить правильно, то принести вред мраморная говядина не может. Врачи советуют обратить внимание на то, что все-таки это белковый продукт. Постоянное превышение в своем рационе белка, может стать причиной подагры, вызвать почечную колику, остеохондроз. Осторожно рекомендуется употреблять лицам с болезнями желудочно-кишечного тракта.

Как хранить мраморную говядину?

Дома мраморная говядина хранится не более двух дней после того, как вскрыта упаковка. По истечение этого срока употреблять ее не рекомендуется, так как она теряет все полезные свойства и может нехорошо отразиться на здоровье. Поэтому рассчитывайте при покупке, сколько вы сможете съесть мяса за этот срок. Храните в холодильнике при температуре от 0°С до 2°С вдали от кисло-молочных продуктов. Можно продлить ненадолго свежесть мяса, завернув его в вафельное полотенце и положив в холодильник. Вафельное полотенце нужно менять каждый день. Так свежесть мяса можно пролонгировать до 5 дней.

Хранение мраморной говядины

Хранение этого продукта обладает отличиями от хранения других видов мяса. Хорошим способом выступает охлаждение. В этом случае мясо будет пригодно к употреблению примерно трое суток. В этом случае сохраняются практически все полезные вещества, которые содержатся.

Продолжительное хранение обеспечивают методом консервирования его при помощи вакуума. В таком виде его хранят при температуре до 8 градусов. Такое мясо в пищу пригодно до 8-10 недель. В этом случае также сохраняются все полезные вещества. Важно помнить, что заморозка этого продукта категорически запрещена.

Уважаемые читательницы блога , если вы или ваши друзья пробовали мраморную говядину, поделитесь отзывами или комментариями ниже. Кому то это очень пригодиться!

Сколько стоит мраморная говядина?

Почему мраморная говядина такая дорогая? Отчасти мы ответили на этот вопрос, рассказав о том, как ее делают. Технология выращивания животных и приготовления мяса делают мраморную говядину достаточно затратным товаром. Продукт такого качества просто не может стоить дешево. Японское мраморное мясо кобе — одно из самых дорогих и стоит в среднем 20000 рублей, в зависимости от вырезки. Но нужно помнить, что ежедневный вибромассаж, натуральный дорогой корм и даже пиво, которыми обеспечиваются животные, стоят больших денег.

Производство мраморной говядины

Чтобы получить настоящую мраморную говядину, бычков породы абердин-ангус держат в тесных стойлах, подобно выращиванию гусей для фуа-гры. Только соблюдение специального режима, меню и процедур дает возможность получить великолепное мясо.

До наступления полугодовалого возраста телят кормят исключительно молоком и травами с диких лугов. Затем по мере взросления располагают поголовье по отдельности и потчуют зерном. После забоя мясо подвергают особой обработке, которая держится в строжайшем секрете. За неповторимый вкус мраморное мясо ценится всеми гурманами мира.

Сколько же стоит мраморная говядина? Цена мраморной говядины за кг составляет около 30 тысяч рублей. Само собой, не каждый себе может позволить такую роскошь: даже по такой цене купить мраморное мясо в Москве можно только в нескольких специализированных магазинах.

Где купить мраморную говядину и как выбрать?

Теперь вы знаете, какое мясо называют мраморным. Выясним, где его можно найти и как не ошибиться с выбором. В мясных лавках такое мясо найти практически невозможно. Для приобретения этого товара посетите супермаркеты или магазины. Мраморная говядина упаковывается в прозрачную вакуумную пленку. Через упаковку должен просвечиваться мраморный узор. Цена продукта не может быть меньше 1900 рублей за кг. На упаковке должна быть указана следующая информация:

• из какой породы бычков приготовлен продукт,
• мраморность мяса (степень). Что это такое смотрите выше,
• где и когда произведено,
• влажный или сухой метод ферментации.

Что можно приготовить из мраморной говядины?

Как вкусно приготовить мраморную говядину? Обычно этот ценный продукт участвует в приготовлении стейков. Но стейк — не единственный рецепт приготовления. Продукт хорошо пожарить на сковороде, гриле, потушить, отваривать, запечь в духовке. Мраморная говядина превосходно сочетается с оливковым маслом, пряностями, грибами, овощами. Подается, как правило, к красному вину.

Теперь вы знаете, что такое термин мраморность и почему так называется определенный вид мяса. Фото и описание продукта в этой статье помогут вам сделать верный выбор. Мраморное мясо — не только вкусный деликатес, но и очень полезный продукт. Судя по тому, как его получают, можно сделать вывод, что это очень качественное и дорогое мясо. Мы за то, чтобы вы употребляли только хорошие продукты. Будьте здоровы и приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените, насколько статья была вам полезна! (Пока оценок нет)

Вас также может заинтересовать

• Что такое шуманит и как его использовать в домашних…
• Что такое меламиновая губка и как ее правильно использовать?
• Что такое стирка паром в стиральной машине?
• Что такое пузырьковая стирка в стиральной машине?
• Польза и вред чернил каракатицы. Что это такое и где…
• Что такое абразивные чистящие средства и где их применяют?
• Что такое мясо механической обвалки птицы и можно ли…
• Что делать, если растянулся свитер? Как восстановить?
• Засалилась куртка, что делать? Как почистить куртку…
• Сбился синтепон в куртке, что делать? Как взбить…
• Порвалась куртка, что делать? Как красиво зашить…
• Лопаются яйца при варке, что делать? Как правильно…

Все о мясе. Говядина. Часть 3. Премиальные стейки и мраморная говядина

Чем отличается мраморная говядина от простой и что такое «сухое вызревание»

Завершающая часть беседы с Евгением Малининым — мясником из магазина ПраймБиф на Смоленском бульваре.
Сегодня Евгений отвечал на мои постоянные вопросы: «почему дорого?»

На стриплойн, рибай запредельные цены, а на другие отрубы цены в 2–3 раза меньше. Почему такая разница в цене?

Есть несколько «раскрученных» стейков, которые у всех на слуху– тот же рибай, стриплойн и филе-миньон, а есть спрос, значит и цена выше.

Но одна только сторона вопроса, потому что надо отдать должное, что действительно рибай – это король стейков, там много жира, он вкусный, сливочный, его хотят, его не так много, поэтому высокая цена. Зачем мне продавать его дёшево, если его купят дорого? Поверьте, что на рибае прайм-качества я зарабатывал не так уж много, потому что и завод ставит цену в зависимости от спроса, ведь она формируется рынком.

Три позиции – рибай, стриплойн и филе-миньон (вырезка) – это самые дорогие позиции, хотя, на мой взгляд, филе-миньон вообще безвкусный, он мягкий, и другие мышцы ничуть не хуже, во всяком случае филе-миньона. Ещё раз: цена большая – просто это рынок.

Это не связано с тем, что такого мяса мало?

Его как раз чуть-чуть меньше. Если бы бык весь состоял из рибая, то это было бы в одну цену. Поскольку его не так много, то продавцы, естественно, смотрят на спрос. Если есть спрос, я ставлю достаточно большую цену до тех пор, пока не перестанут брать. Это и определяет эту цену. Но есть другие части, альтернативные, люди просто мало в них разбираются.

Вот вчера, например, пришёл человек: дай, говорит, мне вкусного мяса, что хочешь дай. Я ему дал стейк мясника, так он через три часа позвонил и сказал (я не вру абсолютно, такие истории случаются), что это самое шикарное мясо, которое он в своей жизни ел. Кто придёт и попросит меня: «Дай мне стейк мясника»? Таких людей очень мало. Они смотрят – какая-то бесформенная куча мяса. Оно не похоже по форме на плоский стейк, и не укладывается в те стереотипы, в которых они живут. Ребята, а это один из вкуснейших кусков вообще.

Почему он называется «стейк мясника»?

Традиционное объяснение, почему такие стейки называются стейками мясника, такое: они настолько неприглядны, что их народ не покупает, их так мало, они некрасивого вида и поэтому мясник их сам всегда жарил. Возможно. В мелком магазине, наверное, да. А в крупном он столько не съест. Поэтому, к сожалению, это шикарное мясо мы иногда вынуждены отправлять в фарш.

Мраморность – последняя мода. Мраморная говядина – это находка маркетологов?

Нет, это не находка маркетологов. Давай плясать от того, что обычная говядина и мраморная отличаются по вкусу. Это значит, дело уже не только в маркетологах, это всё-таки разные продукты. Я бы относился к этому, как к разным продуктам. Для того чтобы получить мраморную говядину должна быть особая порода скота, мясная, которая способна накапливать внутримышечный жир. Именно поэтому блэк ангус, просто потому что это мясная порода, которая способна быть мраморной. Поэтому мраморность – это не находка маркетологов, а это просто другой продукт.

Мы устроены природой так, что вкусным нам кажется сладкое, жирное: сметана, жирное молоко. Жирность нашим языком, нашими вкусовыми рецепторами ощущается как вкусность, потому что жир содержит много энергии. Природа заложила в нас свойство, что нам должна нравиться пища, которая содержит больше энергии. Поэтому, когда такая пища попадает к нам в рот, организм реагирует на неё как на вкусную: бери ещё, жуй ещё. Так же, как сладкое: сладкое – это тоже углеводы, энергия и т. д. Поэтому объективно мраморная говядина для нас вкуснее.

Мясо сухого созревания: что это и почему оно совсем дорогое?

Поясню, чтобы все понимали, о чём мы говорим. Что такое вообще созревание? Созревание – это две недели после забоя, за которые, как минимум, должна распасться молочная кислота. Помимо распада молочной кислоты там, конечно, идут ещё свои собственные биохимические процессы: меняется связанность воды, ферменты там работают. Это и называется вызреванием мяса. И вызревание бывает двух видов.

Первый – влажное: это когда мы в вакуум его упаковали и оно лежит там две недели. Оно созрело, окей, мне как мяснику хорошо, потому что при этом не испаряется влага, сохраняется вес, а я продаю вес.

И есть второй способ вызревания – сухое созревание мяса, когда полтуши, четверть туши, отруб выкладывается в камере, не закрывается пленкой, там тоже поддерживается температура до 3 градусов, и оно там лежит. И за это время, естественно, из него испаряется влага. Мы уже говорили: когда из мяса испаряется влага, вкус становится более насыщенным. Если в витрине у меня лежит мясо до пяти дней, при этом много испаряется влаги, потому что её там изначально много, то в камере сухого созревания – это месяц. За этот месяц из куска испаряется до 20 % веса, просто за счёт испарения, то есть он теряет значительное количество воды. Когда мы этот стейк будем жарить, он уже не будет таким сочным, но он будет с более ярким вкусом, в нём не так будет много влаги, и за этот месяц там тоже работают всяческие ферменты. И поэтому вы можете взять одного и того же быка, половину в одной камере вызреть, половину – в другой, и у вас будут разные вкусы.

Вы должны понимать, что это другой продукт. Нельзя просто прямо сравнивать, например, рибай сухого вызревания и рибай влажного вызревания. Они настолько отличаются друг от друга, что это просто разные продукты. Некоторые попробуют мясо и говорят: ой, что-то не то. Люди привыкают к стандартному вкусу. Отнеситесь к этому просто как к другому продукту. Вам не нужно думать об этом как об эволюции этого продукта или сравнивать его впрямую с этим. Это совершенно другой вкус, другая текстура, другой продукт. Так же как немраморная и мраморная говядина – это разные продукты.

Естественно, при сухом вызревании, во-первых, мы, мясники, теряем вес. Во-вторых, с наружной стороны этот кусок мяса (отруб) подвергается атаке бактерий. Это всё срезается потом и выкидывается, это обрезь. То есть выход готовой продукции сухого созревания – 40 процентов. Чтобы было понятно: на кости у меня лежит рибай, его изначальный вес 10 килограмм, а готовой продукции я из него получу 4 килограмма. И получается, что его стоимость уже чуть ли не в 2,5 раза у меня возросла. Поэтому это достаточно дорогой продукт.

759

Метки: #Мясо Праймбиф