История выведения
Если с большинством куриных пород все достаточно понятно, их отбирают по количеству снесенных яиц или набранной массе, то с юрловскими птицам все не так однозначно. Кроме вышеперечисленных признаков к стандарту породы относится петушиное пение.
Порода является очень старой и отличается протяженностью песни и ее громкостью. Письменные свидетельства говорят о том, что в начале прошлого столетия встречались петухи, которые могли петь более 20 секунд, не прерываясь.
Появилась юрловская голосистая порода в результате народной селекции, поэтому сейчас трудно разобраться в тонкостях родословной. Занимавшиеся исследованием данного вида ученые говорят о крови бойцовых пород, которых скрещивали с местными курочками, могли принимать участие ранние брамы и кохинхины, а также представители турецкой породы денизли.
Юрловский петух
https://youtube.com/watch?v=6B95ffImhSc
Юрловские петухи
Куры юрловские голосистые не используются в промышленном выращивании. Эта порода встречается только в частных подворьях. Птица славится своей неприхотливостью, выносливостью, крепостью. Больше всего представителей породы можно встретить в Воронежской, Курской, Брянской, Орловской областях.
Чаще всего юрловскую породу кур используют для скрещивания при выведении новых линий птиц. Именно от голосистых новых видов получают высокую продуктивность и выносливость. В селекционировании при скрещивании разных пород с юрловскими были получены куры первомайские, загоренские, московские и некоторые другие породы.
Внешний вид и продуктивные характеристики
Для юрловской породы характерен экстерьер бойцовского направления. Туловище массивное, величавая осанка делает кур похожими на представителей азиатских мясных пород. Преимущественная масть черная со светлыми вставками, грива желтая. Но стандарт допускает белый, серебристый и алый окрасы.
Грудная клетка хорошо развита, плечи широкие; крылья средней длины плотно прилегают к туловищу. Птицы обладают пышным оперением и красивыми хвостами. Голова большая с крутым лбом, надбровные дуги выступают. Гребешок бывает в форме листа или розочки.
Птицы обладают мощными, загнутыми клювами. Глаза могут быть разной окраски в зависимости от цвета перьев: желтыми или темно-красными.
На лице перьев практически нет. Сережки с мочками средней длины, вытянутой формы, гладкие на ощупь, красного цвета.
Шейный отдел длинный, то же самое относится к конечностям и пальцам, которые заканчиваются коготками темного, практически черного окраса.
Юрловские куры относятся к породам со средней яйценоскостью. От одной птицы можно получить яйца со светло-коричневой скорлупой, весом в 90 г и количеством 160 штук за 365 дней.
Порода интересна не только своим умением петь и нести крупные яйца, но и быстро набирать товарный вес. Мясная продукция относится к деликатесной и обладает хорошим вкусом. Взрослые петухи набирают массу от 4 до 5 кг. Курочки немного меньше — от 3,5 до 4,5 кг. На вес костей после убоя приходится около 5,5 %.
Описание породы
От своих собратьев порода кур юрловская голосистая отличается крепким телом и мощными лапами, в описании следует отметить:
- ровно расположенный на сильных лапах крепкий продолговатый корпус;
- четко выраженный живот и крылья, плотно прижатые к телу;
- вытянутая длинная шея;
- мощные лапы с длинными плюснами;
- большая голова и миниатюрный клюв;
- гребень розоватого цвета и ярко-красные мочки ушей.
Птицы этой породы могут быть черного цвета с золотистыми пятнами и серой спиной. Или просто бело-серебристые. До кожи птиц легко добраться из-за неплотного оперения. При этом на теле выделяется пышный длинный хвост.
Преимущества породы:
- Хорошая мясная и яичная продуктивность.
- Безупречный нежный вкус мяса.
- Крупные яйца.
- Отменная оплодотворяемость кур.
- Высокий процент выживаемости потомства.
- Устойчивый иммунитет к серьезным болезням.
Недостатки:
- Потребность в просторных условиях содержания.
- Позднее яйценошение.
- Сложный нрав.
- Большое потребление корма.
Обратите внимание!
Чистокровные птицы, полностью соответствующие стандартам породы, участвуют в выставках.
Особенности содержания
Благодаря народному происхождению, куры отлично адаптированы к суровым климатическим условиям. Для их содержания понадобится выгульная площадка и вместительное внутреннее помещение. Яйценосная продуктивность становится меньше при сильном понижении температурных показателей и отсутствии места для выгула. При постоянном нахождении в курятнике птицы перестают откладывать яйца.
Молодняк юрловских кур
Несмотря на то что птицы приспособлены к плохому климату, они являются теплолюбивыми и очень плохо чувствуют себя в холодном помещении. Получить максимальную продуктивность можно при соблюдении ряда условий:
- курятник должен хорошо вентилироваться, но при этом не допускаются сквозняки;
- цыплята содержатся при определенном температурном режиме от + 26 до +30 градусов;
- молодняк в первую неделю ест смесь из отварных порезанных яиц и кукурузной муки или манки. Рядом с ними все время должны находиться поилки с водой;
- для подращенных особей обустраивают просторный вольер, т.к. они весьма активны. Для птиц понадобится установить несколько насестов.
Разведение
Самки Юрловской породы отличные мамы. Они знают когда нужно садиться на яйца, так что можно обойтись без инкубатора.
Содержание
В плане содержания особи данной породы не прихотливые. Важно создать для них необходимую обстановку, чтобы они смогли ощущать себя максимально комфортно. Место, где они обитают, стоит оборудовать навесными досками. Так как птицы довольно много двигаются, то для них придется подготовить как можно больше свободного пространства.
Нельзя молодняк выращивать в клетках, так как замкнутое пространство на них пагубно воздействует.
На пол в сарае уложить слой торфа. Он способен хорошо поглощает влагу, а также высушивает конечности. Кроме этого, торф – это отличная профилактика различных болезней суставов. А вот как происходит содержание и разведение китайских кур Ухейилюй, можно узнать перейдя по ссылке.
На видео – как происходит содержание:
В курятнике должен соблюдаться определенный температурный режим. Юрловские особи не переносят холода, так что птичник должен дополнительно обогреваться. Кроме этого, можно использовать наружное утепление стен. Для этого могут применять пенопласт или минвату. Лето в курятнике должна быть полноценная циркуляция воздуха. Для этого предстоит соорудить небольшое окошко. При этом в курятнике не должно быть сквозняка и сильного мороза.
Выращивать цыплят стоит в ящике при температуре воздуха 25 градусов.
Кормление
Юрловские особи относятся к тем птицам, которые всегда хотят есть. Иногда создается такое впечатление, словно они постоянно голодные. Расход корма здесь потребуется гораздо больший, чем при содержании других мясных пород кур.
Особенно привередливыми в плане питания птицы считаются в подростковом возрасте. Птица интенсивно растет в 2-4 месяца. Так что в это время их питание должно быть максимально полноценным.
В нем обязательно должны находиться минералы и витамины. А вот концентрация протеина в корме должна быть в 2 раза больше, чем у других мясных пород – 30% от всего корма.
В основе питания Юрловских птиц должен быть положен качественный комбикорм или зерновые. Причем комбикорм стоит покупать с учетом возраста цыплят. Еще его можно приготовить самостоятельно. Также стоит больше узнать про описание особенности кормления породы кур Лакенфельдер.
На видео – правильное кормление кур:
Для этого нужно взять такие компоненты:
- пшеница – 550 г;
- ячмень – 300 г;
- отруби – 50 г;
- жмых подсолнечника – 100 г;
- мясокостная мука – 40 г;
- подсолнечное масло – 20 г;
- ракушки – 50 г;
- мел – 27 г;
- соль поваренная – 3 г;
- премикс – 1 г.
Зимой рацион птицы должен быть следующим:
- зерно – 100-150 г на одну особь;
- овощи: кабачки, капуста, тыква – 50-100 г на одну особь;
- отварная рыба, творог, сыворотка;
- травяная мука – 2 раза в неделю.
Очень осторожно нужно давать птицам мешанку, в основе которой подсолнечный жмых и картофель. Если у кур отсутствует возможность выгула, то они начнут быстро жиреть. В летнее время норма зерна должна быть снижена в 2 раза, так как у кур должен быть доступ к свежей травке. В обязательном порядке вносить в рацион витаминные и минеральные добавки. А вот что собой представляет порода кур Декалб Уайт, очень подробно указано в содержании статьи.
Особенности кормления
У юрловской голосистой такой же рацион, как и у других пород. Если у птиц есть свободный выгульный двор, то достаточно будет их подкармливать комбикормами или приготовленными зерносмесями. При вольерном содержании обе перечисленных составляющих являются основой рациона. С наступлением лета курам нужно разнообразить кормление:
- зеленой массой;
- протертыми овощами;
- фруктами;
- корнеплодами.
Зимой можно давать мешанку, и если в ее состав входит отварная картошка, то она должна быть в ограниченном количестве. Некоторые птицеводы скармливают запаренное зерно, бобы. Такие добавки помогают курам не набирать лишний вес, который негативно сказывается на небольшой яйценоскости.
Если рацион составляется владельцем, то нужно не забыть о минеральных и витаминных добавках, а также кормах животного происхождения. В птичнике или на улице устанавливают достаточное количество поилок с водой, которая должна регулярно меняться, особенно с наступлением жары.
Юрловский петух белого окраса
Стоимость
Цена за юрловских кур зависит от возраста особи. Годовалая несушка является на рынке самой дорогой. Заводчики предлагают за одну самку весом 3,5-4 килограмма от 500 до 600 рублей. Самое дешевое – инкубационное яйцо, однако покупая «кота в мешке», можно не угадать с породой и купить совсем не то, что хотелось. Оптимально выкупать недельных цыплят, из числа которых можно отобрать наиболее крепких и здоровых. Их стоимость в среднем составляет 100-120 рублей.
Уход за птицами
Юрловские куры относятся к мясо-яичному направлению, поэтому их выгодно выращивать как для получения яиц, так и мяса. Мясной продукции получают в достаточном количестве. Многие птицеводы принимают решение разводить породу в своем хозяйстве. Чтобы дело было успешным, рекомендуется ознакомиться с некоторыми особенностями.
Все начинается с отбора полноценного яичного материала. В племенном стаде обязательно должны содержаться петухи, а сами яйца не должны залеживаться в гнезде более 6 суток. Отбираются они по размеру (он должен быть средним), очень маленькие или, наоборот, крупные не подходят. Важна форма яиц — округлые или с излишне острым концом брать не рекомендуется. При овоскопии нужно обратить внимание на воздушную камеру, которая располагается с острого конца. Скорлупка должна быть прочной, гладкой, без повреждений.
Перед началом сбора яиц племенное стадо переводится на повышенное кормление с нужным количеством витаминных добавок. Некоторые фермеры пользуются простым способом, который позволяет определить, получила ли птица витамины в нужном количестве. Яйцо отваривается, затем режется на две части, и производится осмотр желтка. Он должен иметь яркую желтую окраску. После того как выборка будет произведена, яйца закладывают под наседку, на одну птицу может приходиться не более 15 яиц.
Идеальное место для наседки — теплое, затемненное помещение, где птица будет чувствовать себя безопасно. Рядом с гнездовым домиком ставят емкости для кормов и воды. При наличии нескольких наседок их рассаживают так, чтобы птицы не контактировали.
Молодняк можно оставить вместе с наседкой или выращивать самостоятельно.
Юрловские петух и курица