Как выбрать безопасную газировку?

Выбор газированных напитков на полках магазинов огромный. Чтобы напиток не навреди организму, при выборе обратите внимание на 4 важных момента:

1. Игнорируйте газировки, где в качестве подсластителя добавлен аспартам. Безопасные подсластители – фруктоза, сорбит, ксилит или сахар.
2. Если берете минеральную воду, убедитесь, что на упаковке написано «столовая» или «питьевая». На дне бутылки не должно быть осадка.
3. Не покупайте газировку, в составе которой одновременно указаны витамин C и бензоат натрия.
4. При покупке обычной газировки убедитесь, что она прошла несколько ступеней очистки.

Открытая газированная вода должна храниться в холодильнике с плотно закрытой крышкой, чтобы внутри не развивались бактерии и микробы.

Можно или нельзя пить при похудении

Учитывая вредные качества газированной воды, употреблять ее при похудении можно только в ограниченных количествах. Это относится только к простой воде, без добавок. Исключение составляет только минеральная с природной газацией. К такой относятся «Ессентуки», «Боржоми». Они улучшают перистальтику кишечника, очищают организм от шлаков. Пить минеральную воду естественной газации можно не дольше недели. Делать это следует по схеме:

• для очистки кишечника и разжижения желудочного сока пить ее нужно утром перед едой;
• в течение всего дня за полчаса до приема пищи. Она помогает снизить аппетит и съесть на 30% меньше.

Кроме того, диета на минеральной воде предполагает соблюдение определенного режима питания. Нужно отказаться от фаст-фуда, сладостей и мучного, алкогольных напитков, полуфабрикатов и солений. Похудение с помощью газированной воды будет очень медленным. Поэтому нужно обязательно нужно заниматься физическими упражнениями.

Кроме того, из-за большого содержания солей при похудении количество минеральной газированной воды нужно употреблять не больше 500-600 мл в день. Уровень минерализации не должен превышать показателя 4 мг.

Что касается сладких газированных напитков, даже с надписью «0 калорий» или «диетическая»,их необходимо полностью исключить. Это просто уловки маркетинга.

Смотрите на видео о пользе газированной воды:

Обычная vs газированная: что полезнее?

Самое время подвести итог нашего баттла. Если мы говорим о том, какую воду лучше пить каждый день, пальму первенства перехватывает обычная вода. Для обновления клеток и насыщения тканей жидкостью нет ничего лучше очищенной питьевой воды. Полностью заменять ее газировкой нельзя.

Здоровым людям можно изредка пить газированную воду, никакого вреда от этого не будет. Особенно если пьете лечебную минералку в оздоровительных целях: она хорошо освежает в жару и снабжает организм полезными веществами. Но людям с проблемным желудком, язвой или гастритом газированная вода только навредит. Поэтому более полезной все-таки считается негазированная вода.

Полезна ли газированная вода?

27 августа 2021

Есть немало людей, которые пьют газированную воду на завтрак, обед и ужин, а если решают «поголодать на воде» — тоже выбирают для этой цели газировку. Наверняка, у вас есть такие знакомые. Вероятно, их расходы от этого серьезно увеличиваются. Многие даже считают пристрастие к газировке пагубной привычкой и чувствуют себя виноватыми. А есть ли основания для чувства вины? Тем более что в большинстве случаев газированная вода — минеральная, а значит — полезная. Не будем зря гадать, покопаемся в фактах.

Прежде всего, нужно иметь в виду: газировка бывает разная!

1. В газированной воде есть большое количество натрия: в 350 мл газированной воды большинства известных марок содержится около 4% суточной нормы натрия.
2. Среди природных минералов, содержащихся в газировке, основными являются магний и кальций, необходимые организму.
3. В тониках есть хинин — горький экстракт коры хинного дерева, действующий как жаропонижающее и обезболивающее средство. Хинин используется и в качестве противомалярийного средства. В тониках горечь, придаваемая хинином, компенсируется большим объемом подсластителей.
4. В ароматизированных и подкрашенных сортах газировки нет полезных минералов.

Так что же нам достоверно известно о газированной воде и сладких газированных напитках?

Полезна ли газированная вода детям?

Чистая газированная вода значительно менее вредна, чем сладкая подкрашенная. Согласно результатам статистических данных, основным источником излишнего количества сахара в рационе взрослых являются сахаросодержащие напитки — лимонад, кола и т. д. Доказано, что сахаросодержащие напитки повышают риск возникновения сердечных заболеваний, ожирения и сахарного диабета 2-го типа. Напротив, чистая газированная вода не содержит сахара и его заменителей. В этом смысле, если душенька просит «шипучки», а вы в состоянии отказаться от сладкой газировки, чистая газированная вода вполне приемлема.

Усваивается ли газированная вода организмом?

Однозначно — усваивается. На основе диуреза проверялось поддержание водного баланса почти полутора десятками различных напитков. Было выяснено, что обычная газированная вода так же хорошо предотвращает обезвоживание, как и негазированная. В сущности, эти два напитка отличаются только наличием или отсутствием углекислого газа, придающего газировке некоторую пикантность.

Снижает ли газированная вода плотность костей?

Как выяснилось — нет. До некоторых пор считалось, что углекислота выводит кальций из костей вместе с мочой, повышая риск переломов. Результаты недавних исследований показывают, что такое действие углекислого газа актуально лишь в сочетании с кофеином. В исследовании принимали участие женщины 20–40 лет, употреблявшие чистую газированную воду и газированные кофеиносодержащие напитки. Даже во второй группе эффект был признан незначительным. Так что, покупая газировку, обращайте внимание на ее состав: большое количество торговых марок не содержат кофеина, но внимательно читайте этикетки, если хотите уберечь себя от потери кальция из костей.

Влияет ли газировка отрицательно на здоровье зубов?

Вполне вероятно. Особенность в том, что у газировки, в сравнении с обыкновенной водой, уровень pH ниже. То есть она кислее обычной воды и может разрушать зубную эмаль, обнажая чувствительные слои зубов. Потенциально опасными для зубов считаются напитки с более низким уровнем pH, чем pH4. У чистой газировки он равен от 2,74 до 3,34 pH — такой же, как у апельсинового сока, и немного меньше, чем у сладкой газировки.

Почему уровень pH газированной воды так низок?

Все просто: чем больше в составе кислоты, тем выше кислотность, то есть более низкий показатель pH. Углекислота, входящая в состав углекислого газа, а в некоторых случаях и ароматизаторы с консервантами на основе лимонной кислоты — вот вам причины снижения уровня pH в газированной воде и сладких газированных напитках!

Какие же выводы можно сделать о вреде или пользе газированной воды?

Чистая газированная вода нормально усваивается организмом, тем самым помогая поддерживать водный баланс. Она является вполне приемлемой заменой сладкой газировке в случаях, когда хочется глотнуть чего-нибудь шипучего. Надо учитывать, что пить газировку в течение целого дня, возможно, не слишком безопасно для здоровья зубов.

Как же уберечь зубы?

К примеру, попробуйте пить газировку через трубочку, не играясь, то есть не пропуская шипучку сквозь зубы. Звучит странновато, но многие любят это делать с самого детства. Если зубы чувствительны к горячему, холодному и сладкому, подумайте над тем, чтобы на время отказаться от газировки, пока справитесь с этой проблемой. Во всяком случае не будет лишним почистить зубы — как после питья сладкой газировки, так и обыкновенной.

Есть ли особенности у газировки в сравнении с обычной водой?

Увы, никаких! Кроме приятных эмоций и дополнительной нагрузки на ваш кошелек. Если речь идет просто о здоровом образе жизни и поддержании водного баланса, пейте больше обычной негазированной воды. Это полезно, безопасно и значительно экономнее.

Можно ли пить?

В процессе похудения не всякую минералку можно задействовать. Это зависит от степени концентрации солей и прочих полезных компонентов.

По данному критерию выделяют следующие виды минералки:

1. Пресная – 1 гр/л.
2. Слабоминерализованная – до 2 гр/л.
3. Малой минерализации – до 5 гр/л.
4. Средней минерализации – до 10 гр/л.
5. Высокоминерализованная – 10-15 гр/л.

Напитки из первой категории считаются столовыми. Именно такую минералку рекомендуется пить людям, не имеющим физиологических отклонений, с целью похудения. Она без вреда для здоровья ускорит метаболизм и напитает всеми жизненно-важными компонентами.

Вода, со степенью минерализации от 1 до 10 гр/л, относится к лечебно-столовой. Прежде чем ее использовать для коррекции веса, надо получить консультацию у специалиста.

А вот минералку, с пометкой «лечебная» (концентрация солей свыше 10 гр/л), нежелательно применять как сопутствующее средство в борьбе с лишним весом.

Еще стоит уточнить момент по поводу наличия в воде углекислоты. Газированная минералка (независимо от степени) не подойдет, поскольку газы вызывают вспучивание и прочие дискомфортные ощущения в животе.

Они способствуют растяжке желудка и убыстряют переработку пищи, что влечет повышение аппетита.

Польза и вред минералки

Очевидна польза минеральной воды при похудении. Но наряду с ней выделяют и возможный вред.

Какую лучше выбрать?

Среди большого ассортимента минеральной воды наиболее подходящими для коррекции веса считаются следующие лечебно-столовые марки:

1. Лысогорская. Добывается в Ставрополе с конца 19 века. Известна своими целебными свойствами в области пищеварения. Оказывает слабительный и мочегонный эффект, стабилизирует обменные процессы. Она показана при ожирении. В ней содержится много магния и йода. Пить надо по 250 мл за 40 минут до еды трижды в сутки. Предварительно воду нагревают до 25 ᵒС. Курс длится месяц.
2. Донат магний. Ее рекомендуется пить первые дни на голодный желудок утром по 100-150 мл, в последствии – за 25 минут до обеда и ужина. Терапию проводят дважды в год, продолжительностью 1,5 месяца. Жиросжигающее действие от нее будет более выраженное, если в комплексе придерживаться сбалансированного питания и активно заниматься спортом.
3. Сулинка. Лидер по содержанию гидрокарбонатов. А также в ней присутствует кальций и магний, которые содействуют снижению веса за счет выработки специальных ферментов, участвующих в переработке жиров. Пьют воду за четверть часа до еды, а спустя час выпивают любую другую минералку слабой минерализации, чтобы не допустить обезвоживание организма.
4. Боржоми. Минералка вулканического происхождения, оказывающая благотворное влияние на углеводно-липидный обмен. Она помогает выработке особой кислоты, которая при распаде выделяет энергию. Выпивая по стакану до или после приема пищи, можно наладить работу пищеварительного тракта и очиститься от зашлакованности. Перед использованием ее открывают и ждут, пока выйдут газы.

Столовые:

1. Легенда гор Архыз. Исключительно безопасная для здоровья вода, которую можно пить ежедневно. В ней минимальное содержание магния и совсем нет фтора.
2. Сенежская. Негазированная минерализованная вода, выпускаемая в соответствии с требованиями ГОСТа. Уровень нитратов и нитритов в норме. В составе имеется кальций и магний. Нравится потребителям своим мягким вкусом.
3. Черноголовская. Вода, добываемая в Ногинском районе Московской области. Согласно лабораторным испытаниям, в ней полностью отсутствуют микробы. Перед употреблением ее не надо кипятить. Продукт богат на магний и кальций, а вот фтора совсем нет.

Из лечебных минеральных вод низкой минерализации выделяют следующие:

• Ессентуки №4;
• Planinka «Prolom voda»;
• Cerelia Natural.