Что это за сорт перца

Появился сорт благодаря работе молдавских селекционеров, и лишь через несколько лет пришел в Россию. Овощ рекомендуется к выращиванию в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах. В зависимости от климатических условий перец выращивают в тепличных условиях или под открытым небом.

Характеристика и описание сорта

Полет — среднеспелый сорт, период созревания составляет от 110 до 140 дней. Кустики небольшие, в высоту достигают 50-60 см. Листьев мало, на ощупь они шероховатые, имеют темно-зеленые окрас. Растение редко болеет, особенно если высаживать его в парниках или теплицах.

Характеристика плодов и урожайность

Перцы среднего размера, форма конусовидная. В стадии технической спелости приобретают зеленый окрас, затем становятся желтыми или красными. Вес одного плода варьируется от 100 до 150 г.

Длина около 15 см, толщина стенок 8 мм, поэтому сорт отлично хранится и переносит транспортировку на дальние расстояния. Урожайность — 8 кг с 1 кв. м. Поверхность глянцевая, гладкая. Вкус сладкий и сочный, мякоть содержит в себе большое количество витаминов и минеральных компонентов.

Интересно! Болгарский перец относится к диетическим продуктам, так как в 100 г овоща содержится всего 27 ккал. Овощ обогащен пищевыми волокнами, клетчаткой, аскорбиновой и фолиевой кислотой, что делает блюда с добавлением болгарского перца необычайно полезными.

Выращивание рассады перца

Опыт выращивания перцев от компании Энза Заден в Астрахини

Поле 21 июня. Перец.

Характерные особенности сорта «Полет»

Перец «Полет» характеризуется аккуратными кустами, не превышающими отметку в 40-50 см. Растение среднеоблиственное. Форма листьев овальная, цвет темно-зеленый. Срок созревания находится в рамках от 115 до 130 дней. Это в первую очередь зависит от условий, в которых будет расти перец. Чаще всего созревание затягивается при высадке на открытом грунте. Урожайность с одного квадратного метра, по отзывам различных фермеров, составляет от 2 до 6 кг.

Зрелые плоды перца темно-красные. Кожица овоща гладкая. Вес одного перца в среднем от 100 до 200 грамм. Окружность плодов достигает отметку в 6-10 см, длина может достигать до 15 см. Стенки созревших овощей находятся на отметке 6-8 мм. Форма плода – конусоподобная. На вкус сладкие, хрустящие, сочные с ярко выраженным перечным запахом.

Назначение перца многообразно. Потреблять его можно:

• в свежем виде (готовить различные легкие салаты, как дополнительный продукт во вторых блюдах);
• в консервированном виде;
• делать замороженные овощные смеси и в зимнее время их готовить.

Обладают высоким уровнем транспортабельности. На протяжении трех недель они сохраняют свой свежий внешний вид. Сорт имеет устойчивость к вершинной гнили и вертициллезному увяданию. Стрессоустойчивы к погодным условиям. Теплица и открытый грунт подходят для выращивания сорта «Полет».

Выращивание перца от А до Я / Рассада перца / Выращивание перца в открытом грунте

Секреты выращивания перца в открытом грунте / От семечки до збора урожая

Перец огромный урожай по сортам

Подготовка к выращиванию

Подготовку к выращиванию начинают в марте. Первым делом выбирают место для посадки овоща. Перец отлично приживается на рыхлых и плодородных почвах с низким уровнем кислотности.

Чтобы подготовить грядки, убирают весь мусор, сорняки и остатки прошлогодних растений. Землю тщательно перекапывают, вносят в почву торф, перегной или листву. Эти элементы обогревают землю и положительно влияют на рост растения. Большие и твердые комья земли обязательно разбивают лопатой или граблями, после чего ровняют грунт.

Важно! Если на грядках не просматриваются междурядья, рекомендуют утоптать их и накрыть слоем соломы или листвы. Чтобы края грядок оставались четкими, на границе натягивают веревку, которую фиксируют с помощью деревянных колышков. Этот прием придаст грядкам ухоженный и здоровый вид.

Важный этап — подготовка семян. Для начала их проверяют на всхожесть. Делают это с помощью солевого раствора, куда опускают семена и размешивают по часовой стрелке. Те экземпляры, которые опустились на дно, и подходят для посадки, так как оказались самыми тяжелыми.

Семечки замачивают в растворе бордоской жидкости или препарате «Формалин» на 3-4 часа, затем оставляют сушиться на чистой салфетке. Заключительный этап подготовки — закаливание. Семенной материал помещают в морозильную камеру на сутки, после чего приступают к посадке рассады.

Посадка рассады

Рассаду перца Полет готовят за 20-30 дней до высадки в огород. Для этого подготавливают специальную емкость: торфяные горшочки, коробки из плотного картона, глиняные горшки. Предварительно тару промывают водой и содой. Землю для рассады готовят самостоятельно или покупают готовый состав в магазине.

Некоторые огородники идут другим путем, смешивают землю с огорода и покупную почву. Предварительно почву для рассады закаливают в течение 3 часов в духовке при температуре +60°С. Высокая температура уничтожает патогенную микрофлору на поверхности семян.

О других сортах перца:

Как выращивать перец Нежность

Высокоурожайный и раннеспелый сорт перца «Морозко»

Чем хорош перец «Винни Пух»

Расстояние между саженцами должно быть не менее 10 см. Как только проклюнутся первые листочки, ростки поливают. Для увлажнения используют только воду комнатной температуры, холодная из-под крана вредна для молодых и слабых кустиков.

Для удобства используют пипетку, чтобы вода поступала прямо под корень. Через 2 недели рассаду подкармливают жидкими органическими удобрениями, например куриным пометом или раствором древесной золы. Удобрения улучшают иммунитет перчиков и защищает от болезней. Для ускорения роста саженцев вносят стимулятор «Корневин», он укрепляет корневую систему и стебель.

Важно! Если рассада посажена в небольшие стаканчики, то через 10-15 дней ее пикируют в емкости побольше. В противном случае корням не хватит места для развития. При пикировке землю обильно поливают, аккуратно вынимают росток с комком земли и помещают в новый грунт. Опытные дачники советуют новичкам быть предельно аккуратными, так как хрупкие стебли могут сломаться.

Хочешь быть с перцем делай так! / Как вырастить крепкую рассаду болгарского перца

Посев семян

Высеивают на рассаду в основном в большие ящики или кассеты. Почва должна быть легкой, дренированной. Для придания ей легкости в землю добавляют перегной и песок. На один килограмм почвосмеси добавляют столовую ложку древесной золы. Однако стоит учитывать, что перец очень остро реагирует на пикировку, потому целесообразнее использовать торфяные стаканчики или таблетки. Так как корневая система у перца развивается слабо, то можно обойтись без емкостей больших объемов.

Совет: индивидуальные торфяные емкости очень удобны, так как растения на постоянное место можно высаживать прямо в них.

Для более быстрых и дружных всходов перцам необходимо создать тепличные условия. Микроклимат в ящике должен быть влажный и теплый. Для этого ящики с рассадой покрывают пленкой или стеклом. Росткам также нужно очень много солнечного света, поэтому лучше установить лампы дневного освещения и держать над рассадой не менее 16-18 часов в сутки. Температура воздуха в комнате должна быть не менее 23-25 градусов.

После того как ростки подрастут на 2-3 сантиметра, защитную пленку убирают, а количество света немного уменьшают, так же как и температуру.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Первые побеги появляются уже на шестой день после посадки. Не стоит забывать о том, что перцу необходимо много влаги. Поэтому земля должна быть всегда воздушной и слегка влажной (старайтесь не увлажнять ее сильно).

Если рассада растет в общей емкости, то на стадии появления нескольких зрелых листочков производят пикировку. Этот процесс некоторые кустики могут не пережить, поэтому будьте к этому готовы. Пикировать нужно осторожно, стараясь не повредить хрупкие молодые корни.

Важно: после рассадки растения могут незначительно замедлиться в росте.

Посадка и уход

Рассаду высаживают в пасмурный безветренный день. Кустики аккуратно вынимают из емкостей и помещают в заранее подготовленные лунки на грядках. Расстояние между бороздками должно быть не менее 60-70 см.

Саженцы прихлопывают землей и обильно поливают. При высадке сорта Полет в открытый грунт рекомендуют накрыть ростки полиэтиленом, чтобы перцу не навредили ветра, дожди и туманы. Через 7-10 дней пленку убирают.

Дальнейший уход за растением заключается в следующем:

1. Регулярные поливы. Увлажняют грядки каждые 5 дней, на 1 куст расходуют 1-1,5 л воды. Поливают бережно, направляя струю прямо под корень. При использовании лейки обязательно применяют насадку, при поливах шлангом надевают специальный рассеиватель. Температура воды должна быть не менее +20°С. Если лето выдалось жаркое и дождливое, то количество воды уменьшают.
2. Прополка сорняков. На грядках часто можно заметить вьюнки, одуванчики, мокрицу и другие растения. Нежелательная растительность ухудшает микрофлору грядок, приводит к возникновению насекомых-вредителей. Убирают сорняки перед поливами.
3. Рыхление грядок. Раз в неделю огородники советуют рыхлить грядки, чтобы почва насыщалась кислородом. Рыхлят грунт на глубину 10 см, подальше от корней. Обычно процедуру совмещают с прополкой сорняков.
4. Удобрение. На протяжении всего периода выращивания растения удобряют органическими и минеральными подкормками. Они улучшают вкус плодов, защищают от болезней, повышают иммунитет. Отличными средствами признаны мочевина, суперфосфат, бордоская жидкость, зола, настой лопуха, аммиачная селитра. Удобряют перец каждые 10-15 дней. Огородники рекомендуют вносить подкормки утром или вечером, чтобы избежать ожогов.

Агротехника

Вырастить перец сорта Полет не сложнее, чем другие сорта. работа начинается в феврале, с посева семян на рассаду. К моменту высадки рассады в открытый грунт в мае, она должна быть в возрасте около 100 дней.

Рассада перца очень тонкая и нежная, плохо переносит пикировку, поэтому лучше всего высевать семена в небольшие торфяные горшочки, чтобы потом вместе с субстратом переместить саженцы в землю. Если горшочков нет, можно обойтись обычным контейнером, а рассаду высадить в землю сразу же после извлечения из него.

Донышки горшочков или стаканчиков прокалывают, чтоб в них не застаивалась влага. Если же семена высевают в контейнер, на дне его устраивают слой дренажа, для лишней воды.

Смесь для посадки семян готовят из перегноя, земли и песка, взятых в соотношении 2х1х1, затем ее обогащают древесной золой из расчета 1 столовая ложка золы на килограмм субстрата.

Семена готовят к посеву заранее, их держат в теплой воде 4-5 часов, после чего перемещают на влажную ткань, где они находятся 2-3 дня при температуре не ниже +20 градусов. При такой подготовке всходы появляются через день после посева.

Семена можно заглубить во влажный субстрат, но можно рассыпать по его увлажненной поверхности и присыпать сверху сухим грунтом. Так семена будут свободно дышать, и влага не испариться слишком быстро.

Емкости с посевами ставят в теплое место, температура воздуха должна быть в пределах 25-29 градусов днем, и не ниже 16 градусов ночью.

Поливают рассаду при высыхании грунта, заливать ее не стоит, все хорошо в меру, иначе болезней не избежать. Воду для полива лучше подогревать до 30 градусов.

В теплые весенние дни емкости с рассадой можно выносить на улицу для закаливания, сначала на 1-2 часа, затем время продлевают до 6-7 часов. Главное, чтобы на улице было тепло и безветренно.

Высаживание в открытый грунт происходит в тот момент, когда пройдет угроза заморозков, и ночью температура не будет опускаться ниже +17-18 градусов.

Перец любит свет и тепло, посадить его нужно на хорошо освещенном месте. Желательно – после лука, огурцов, тыквы, кабачков, капусты и моркови. Худшие предшественники – пасленовые, и перец.

В землю рассаду высаживают на такую же глубину, на которой она росла раньше – в горшочке или контейнере.

Почву готовят заранее, во время осенней перекопки. На 1 квадрат вносят 50 грамм калийно-фосфорных удобрений, около 5 кг перегноя. Весной в качестве удобрения используют аммиачную селитру. Необходимо позаботиться и об обеззараживании грунта, его поливают раствором медного купороса – в 1 ведре воды растворяют столовую ложку порошка.

Читать так же: Лучшие сорта моркови для хранения на зиму — обзор и отзывы

первый сбор перца " полет" , на поле

Особенности выращивания и возможные трудности

Несмотря на то, что сорт Полет в уходе неприхотлив, иногда у огородников возникают проблемы с выращиванием. Чтобы их избежать, советуем придерживаться следующих рекомендаций:

• при высадке в теплицу тщательно протрите все поверхности обеззараживающим средством;
• поливайте кустики только ранним утром;
• для поливов используйте отстоянную воду;
• чередуйте органические и минеральные удобрения;
• соблюдайте правила севооборота;
• используйте внекорневые опрыскивания в качестве защиты от насекомых;
• регулярно проветривайте теплицы или парники.

Если листья становятся сухими и желтыми, вероятно растению не хватает минералов: азота, фосфора, кальция. Для предотвращения проблемы советуют внимательно следить на количеством вносимых удобрений, читать рекомендации по дозировке.

Иногда случается и обратная ситуация — минеральных веществ слишком много, из-за чего плоды останавливаются в росте, а листва стремительно разрастается. Исправить ситуацию помогут присыпки сухой древесной золой и обильный полив.

Может пригодиться:

Топ-10 лучших сортов толстостенного сладкого перца

Где и как сохранить болгарский перец на зиму

Выращивание сорта «Полет»

Выращивание перца штабного типа отличается простотой в уходе. Основные советы по уходу:

1. Высевать семена нужно не позже февраля для тепличного выращивания и не позже марта для дальнейшего выращивания на открытой почве. Семена начинают прорастать на 5-6 день после посева. Температура в теплице, где растет рассада, должна быть на уровне 20 градусов. Производится полив теплой водой.
2. При пересадке подкормите растения комплексными калийно-фосфорными удобрениями. Также можно использовать опрыскивание стимуляторами роста, тогда растение быстрее наберет зеленную массу и начнет формировать плоды.
3. При рассаживании придерживайтесь схемы посадки: между рядками 50 см., а растениями 35-40 см. Осуществляйте частый, но умеренный полив.
4. Сбор урожая при соблюдении правильного ухода и сроков посадки семян начинается с конца июля.

Купил сорт «Полет» в семенном магазине с хорошей репутацией. Выращивал рассаду в теплом небольшом парнике. Все семена взошли, растения сильные, здоровые. На удивление не опрыскивал от вредителей и болезней. В конце июля начал собирать красные плоды. Вкус порадовал. Ел его в свежем виде в салатах, мог съесть два перца просто так. С одного квадратного метра насаждений собрал приблизительно 4 кг. После сбора всех плодов, растение продолжало формировать перец. Кушали свежие овощи до глубокой осени.

В целом сорт порадовал.

Хорошие семена найти очень сложно. На каждом шагу пытаются обмануть. Но в этом году мне повезло, соседка ездила в известный семенной магазин и привезла много разных семян. Одним из лучших стал перец «Полет». Понравился он своим вкусом и мясистостью. Обрадовала толстостенность плодов. На протяжении всего периода плодоношения готовила семье салаты, запеканки, сделала много различной закупорки на зиму. Сортом «Полет» довольна.

Ценится сорт «Полет» своей устойчивостью и урожайностью. Выращивание перца доставит удовольствие, не зря его предпочитаю выращивать большие фермерские угодья.

Характерные болезни и вредители

Из вредителей на грядки нападают трипсы — черные жучки с полосатым брюшком. Как правило они появляются в период цветения, когда плоды только начинают созревать. Трипсы высасывают из растения сок и нектар, из-за чего перчики начинают медленно погибать.

Трипсы отличные маскировщики, поэтому увидеть их невооруженным глазом непросто. В качестве профилактики садоводы регулярно осматривают кустики и опрыскивают их препаратом «ХОМ». Также на перчик негативно действуют колорадские жуки. Широко известные полосатые насекомые и их личинки способны уничтожить весь урожай. Бороться с вредителями помогают средства «Тайфун» или «Торнадо».

Важно! Причины возникновения многих вредителей кроется в неправильном уходе, зараженной почве или повышенной влажности. Поэтому важно соблюдать правила дезинфекции и грамотного ухода за растением.

Среди болезней отмечают табачную мозаику. Проявляется заболевание в виде желтого узора на листьях, который со временем становится все крупнее. Заразиться мозаикой можно из почвы, сорняков, воды. В качестве профилактики рекомендуют поливать грядки бордоской жидкостью или раствором на луковой шелухе. Помимо мозаики, на перец «нападает» мучнистая роса в виде белого налета. Отличным средством от заболевания признана обработка кустов молочной сывороткой.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт перца Полет обладает многими достоинствами. Он вкусный и красивый, аппетитно смотрится на любом столе или в качестве зимних заготовок. Мягкая и сладкая мякоть насыщена полезными элементами, которые необходимы для поддержания здоровья и крепкого иммунитета.

Товарные качества у овоща на высоте, благодаря толстым стенкам плоды долго хранятся без потери своих качеств. В уходе сорт не требует специальных знаний и навыков, поэтому получить хороший урожай получится даже и новичка.

Из недостатков отмечают тот факт, что сорт Полет показывает высокую урожайность только в тепличных условиях, в открытом грунте количество вкусных плодов значительно меньше.

Интересно! Из сладкого перчика получаются великолепные фаршированные перцы. В качестве начинки используют мясо, пряности, зелень, овощи, морепродукты, и даже ананасы. В приготовлении такие блюда просты, а сам перчик служит отличной основой.

Отзывы фермеров

Большинство огородников довольны урожаем и вкусом перца Полет, однако некоторые остались разочарованы, так как ожидали от перчика намного большего.

Павел, г. Орел: «Посадил сорт Полет впервые, результат понравился. Перчики красивые, гладкие. Максимальный вес одного плода достиг 160 г. Приготовил из овощей салат и замариновал на зиму».

Мария, г. Саратов: «Люблю сладкие перчики, каждый год экспериментирую и высаживаю новый сорт. Полет — идеальный тепличный овощ. Плоды ровные, очень аппетитные. Высаживала рассадой, удобряла жидкой органикой».

Ольга, г. Сочи: «Перец Полет меня разочаровал, так как в начале июля я заметила на листочках колорадских жуков. Боролась с помощью профессиональных препаратов, часть кустиков жук все равно съел».